猪粉肠要怎么清洗 才卫生好吃（猪粉肠清洗的正确方法四川）

清水冲洗。

清洗猪粉肠时，要将粉肠较粗的一端套在水龙头上，打开水龙头，用清水将粉肠中的污渍清除，然后向粉肠表面洒上食盐并不断揉搓，等待食盐融化后用清水洗净，最后将粉肠翻过来，重复上述操作，即可将其洗净。

洗猪粉肠的时候，需要将猪粉肠表面冲洗干净，再将猪粉肠翻过来去除油脂冲洗，把猪粉肠放在盆中，添加食用盐以及适量的清水，浸泡几分钟，用手反复搓洗，控干水分，重新放在盆子中，加入适量的生粉，反复抓洗，再用清水反复冲洗数次即可。