316不锈钢则是在304不锈钢基础上进一步升级，它加入了钼成分，耐腐蚀能力更强，比304不锈钢的制作成本会更高。相对来说，焖烧壶内胆用304不锈钢就足够了，焖烧壶内胆用316不锈钢显得大材小用了，而且还会增加成本。
焖烧杯材质大多是304不锈钢材质，也有316不锈钢材质，但目前来说304不锈钢材质的焖烧杯比较常用，而且性价比更高一些。因此，人们购买焖烧杯的时候，可以选择304不锈钢材质的产品，它们的实用性更好。
316不锈钢，18Cr-12Ni-2.5Mo 因添加Mo，故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好，可在苛酷的条件下使用；加工硬化性优（无磁性）。海水里用设备、化学、染料、造纸、草酸、肥料等生产设备；照像、食品工业、沿海地区设施、绳索、CD杆、螺栓、螺母。
316不锈钢化学成分：C≤0.08，Si≤1.00，Mn≤2.00，P≤0.035，S≤0.03，Ni:10.0-14.0，Cr:16.0-18.5，Mo:2.0-3.0。
316不锈钢机械性质，抗拉强度(Mpa) 620 MIN，屈服强度(Mpa) 310 MIN，伸长率(%) 30 MIN，面积缩减(%) 40 MIN，316不锈钢的密度8.03 g/cm3,奥氏体不锈钢一般都用这个值。
