是 紫甘蓝就是紫包菜,紫甘蓝这种植物的别名叫做红甘蓝、紫洋白菜,与一般被称作包菜的绿甘蓝一样都是甘蓝植物的一种,因此也可以称之为紫包菜,和一般的包菜的区别主要在于其外皮的颜色是淡紫色或深紫色的,比较绚丽。