在西安市鄠邑区有驼鸟养殖场以及西安北郊渭水园附近有一驼鸟养殖场，在西安共有以上两个鸵鸟养殖场。
鸵鸟属鸵形目鸵鸟科，是世界上体型最大的现存鸟类，成鸟身高可达2.5米，雄鸵鸟体重可达150千克，生活在非洲的沙漠草地和稀树草原地带，生长速度快，抗病力强，适应性广，饲料转化率高，繁殖率高，寿命长，有效繁殖年限长，卵白质含量高，胆固醇含量轻低，并含有人体必需的21种氨基酸，经济价值与营养价值都很高。
西安附近的鸵鸟养殖基地有：
西安北郊渭水园附近有一个鸵鸟养殖场，
渭南大荔有一个鸵鸟养殖场，
西安市鄠邑区五竹镇北索村，
