南瓜花样切法（南瓜如何切漂亮刀法）

1.

南瓜洗净,横放于砧板上,一手按住南瓜的后半部分,另一手握刀用力向下切,去头去蒂。

2.

再一手按住南瓜,不要让它乱动,另一手拿削皮器给南瓜去皮。

3.

然后从南瓜中间横切一刀,成为两部分。

4.

再把南瓜的横切面向下,纵切一刀。

5.

取勺子挖出所有的南瓜囊。

6.

再把南瓜的切面朝下(拱门朝上),切成一样宽度的彩虹条状,纵切或横切均可。

7.

再把条状的南瓜转90°C,再切成一口大小的小方块或片状即可。