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400克椰蓉吐司家常做法烤箱(正宗椰蓉吐司的做法烤箱)

400克椰蓉吐司家常做法烤箱(正宗椰蓉吐司的做法烤箱)

更新时间:2025-02-06 12:10:45

400克椰蓉吐司家常做法烤箱

1 .先把盐,酵母,白糖,奶粉,面粉以及水一起放到面包机里面搅拌成面团,黄油切碎以后放到面团里面继续搅拌,一直到能够撑出薄膜,面团搅拌好以后,放到温暖的地方发酵一个半小时

2. 发酵到两倍大以后就可以取出来,放在案板上面,把面团压扁,揉捏折叠里面的空气挤出来,面团滚圆以后,盖上布放15分钟面团松弛以后,就可以把它改成椭圆形的圆片

3. 然后开始制作椰蓉内陷,需要把黄油软化,加一些椰蓉,奶粉,蛋黄,糖粉搅拌均匀,铺在面团上面抹平,把面团卷起来朝下收口,再放进吐司的模具当中,放到温暖的地方发酵。

4. 制作吐司表面的椰蓉,就需要把植物油,白糖,椰蓉,蛋黄混合均匀,在发好的面团上,涂上一些椰蓉,也放进烤箱里面烘烤40分钟左右就制作好了。

将200克面包粉内打入鸡蛋,放适量的酵母粉,并倒入牛奶,将面粉揉成团后醒发至两倍大,将面团擀成面饼,将椰蓉撒在面饼上,再将面饼卷起来。放入烤箱,上下火180度加热20分钟即可

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