乔木和灌木的区别主要体现在以下几个方面：
1. 植物的高度：乔木通常指的是高大的木本植物，其主干高度一般超过3米以上，枝叶分布在较高的位置；而灌木则是较低且较矮小的木本植物，高度一般在1米到3米之间，枝叶较密集且分布较低。
2. 枝干结构：乔木通常有清晰的主干，形状直立，枝干相对较少；而灌木的枝干众多，短小交错，没有明显的主干。
3. 树冠形态：乔木的树冠相对较大且较为宽广，通常形态多样，比如圆形、三角形、锥形等；而灌木的树冠相对较小，常呈球形或不规则的状况。
4. 生长环境：乔木一般生长在较为开阔的土地上，有足够的阳光和空间；而灌木则适应性较强，可以生长在较为狭窄的环境中，比如森林下层或阴湿地区。
需要注意的是，乔木和灌木的区分并不是绝对的，有些植物可能在不同环境下表现为乔木或灌木，有时也会根据人为修剪的方式变化。
第一，形状不同。乔木是长得高大并且树干比较直的那种。而灌木都是长得矮，一般都是在两米以内高度。没有明显的树干，枝丫比较多。
第二生长环境不同。灌木耐寒耐旱性高。乔木差。
