做水煮鱼要腌制多久（水煮鱼腌制多少时间最好）

盆里加入食盐，胡椒粉，料酒，葱姜汁各适量，颠盆拌匀，再加入一勺土豆淀粉，抓拌均匀，放在一边腌制10分钟。

接着把鱼肉清洗腌制一下，盆里加入少许食盐，适量清水，把鱼肉搓洗干净，挤干水分放入另一个盆中。

盆里加入少许食盐，胡椒粉，适量的料酒去腥，再加入少许葱姜汁，用手顺一个方向搅拌。

水煮鱼腌制十分钟即可