广东肠粉汤汁怎么做（广东肠粉汤汁的正宗做法）

制作广东肠粉汤汁

1. 首先把干香菇泡发,干香菇比较香一定要用干的香菇,泡软后洗干净,然后把他们切碎。 2 然后准备两颗蒜,同样的也把他们打碎。 3 接下来就是热锅下油把香菇炒香再把蒜也放下去一起炒到有香气,油放多少看自己喜欢,我喜欢少油的就放少了。

2. 接下来就是放水,耗油,鸡精。酱油。糖、烧沸腾 2 觉得差不多的时候就加点水淀粉,这样可以让汤汁变浓稠。 3 大火烧到差不多了就关掉。汤汁就完成了。

3. 最后一步把淋上汤汁就可以开吃了。