白木耳肉汤的做法（白木耳和肉汤的做法）

白木耳泡发摘小片 洗净。 猪前腿肉洗净焯水 起油锅煸炒  加清水浸没 大火煮开转小火 炖一小时 后切白木耳同煮半小时。加盐和鸡精调味 洒葱花关火即成

材料：30g银耳，30g瘦肉，50g大米。

先把30克银耳用水泡发一下，然后洗干净备用，再把30克瘦肉洗干净切成丝状，水开后一起放在锅中，再加入500毫升的自来水，然后再加入50克洗干净大米。用大火煮5分钟之后，再用小火煮半小时，这样香喷喷的银耳瘦肉汤就做好了。