鱼晒臭了，最简单的方法是使用活性炭。将活性炭放在一个透气良好的容器中，然后将晒干的鱼放在容器中浸泡一段时间。活性炭可以吸附异味，使鱼恢复新鲜味道。如果鱼的味道非常浓郁，可以使用更多的活性炭。在处理过程中，一定要保持容器透气良好，以避免鱼在容器中腐烂。
1 鱼晒臭了需要及时处理。
2 鱼晒臭的原因是因为鱼体内的蛋白质和脂肪在高温下分解产生臭味物质。
3 如果鱼晒臭了，可以先将鱼体表面的腥味用盐或醋擦拭，然后将鱼放入冷水中浸泡一段时间，再用清水冲洗干净。
如果鱼已经变质，建议不要食用，以免引起食物中毒。
4 为了避免鱼晒臭，可以在晒鱼的过程中注意防潮，选择适当的晒鱼时间和环境，或者选择其他方法进行保存，如冷冻等。
