话梅淹青瓜怎么做好吃（话梅腌黄瓜的正宗做法大全）

主料黄瓜适量辅料白糖二勺食盐半勺陈醋适量话梅适量步骤1.黄瓜削皮切片，我的黄瓜是一同事家里的，放了几天皮不太好，要不然加皮也很好吃的。

2.加小半勺食盐腌一会3.腌出少许水分后放入二勺白糖，十二粒话梅，我是一个大黄瓜，多和少配料量也酌情加减4.搅拌均匀后加陈醋5.成品出来了，刚拌好就可以吃了，不过放冰箱冰镇一下更美味，会吃辣椒的朋友加点辣椒粉也很棒的，我家小菩提不吃所以没放。