韭菜盒子的面可以隔天晚上发好吗（韭菜盒子的面能提前一晚和好吗）

可以头一天晚上发好放在那里用盖子盖好，面经过几个小时的醒发过后会更好吃，更劲道，面的韧性十足，吃起来口感更好

不可以，韭菜盒子的面就是当时做，当时发，而且剪韭菜盒子不可以用发面，用烫面就可以，把面的三分二用热水烫一下，然后把干面和在一起，唾一下就可以用了