杂锦乌冬面最正宗的做法（乌冬面最简单好吃的方法）

如下：

步骤 1

把乌冬面煮熟捞出沥干 香肠切片 青菜切小块 打一个鸡蛋加点盐和胡椒粉搅匀

步骤 2

锅中放油 先把香肠炒香 倒入青菜 放点盐 炒到差不多熟了 倒入乌冬面 迅速翻炒

步骤 3

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然后淋上蛋液 淋上后先别动 等蛋液微微凝固了 再继续翻炒 最后淋上两圈生抽（看自己的口味放生抽 喜欢咸的可以放多一点）我还加了一勺辣椒酱嘻嘻 炒均匀后就可以起锅了