速冻饺子做煎饺的方法：
1.
平底煎锅刷油，不用太多
2.
放上速冻煎饺，直接铺上即可，不用解冻
3.
小火煎至底部金黄，倒入面粉水（半碗清水，1勺面粉混合）
4.
盖上盖子，中小火慢焖
5.
大概10分钟即可，底部酥脆发黄
6.
撒上黑芝麻，美味速成。OSTINI快乐下厨，让美食简单有趣
冻饺子做煎饺的技巧：
1、如果是冷冻后的水饺，建议下锅前一颗一颗分开，起锅后才不会全部粘黏再一起导致破皮哦！
2、水量不可过多或过少，过少会导致煎饺不熟、过多会导致煮太久无法煎出香脆煎饺。这个还是要自己掌控一下
3、想要煎出金黄的饺子，一定要先将饺子用油煎一下，这样底色基本就固定了。
4、加入的水一定要是冷水，因为速冻水饺里面都是冻住的，加冷水能将里面的馅料煮熟透。
5、如果是刚包的饺子做煎饺，也需要用油煎一下，加入的水冷热都可以。
