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桑葚熬糖正宗做法(桑葚糖的正宗制作方法)

桑葚熬糖正宗做法(桑葚糖的正宗制作方法)

更新时间:2025-02-06 21:16:52

桑葚熬糖正宗做法

1、主料:桑葚干5g,冰糖适量,水适量。

2、准备以上一些食材备用。

3、将桑葚和冰糖放入杯子中,并将适量桑葚捣碎,以便于散发出更浓厚的桑葚味。

4、往杯子中倒入热水。

5、随着温度的变化,水的颜色也会变化。

6、再随着时间的变化,水的颜色会更浓一些,冰糖也逐渐再化开就可以了。

1.

将桑葚清洗干净,去除果蒂,沥干水分备用。

2.

将洗好的桑葚放入锅中,加入少许清水。

3.

先开中火煮沸,然后转小火慢慢熬煮至浓稠。

4.

放入冰糖搅拌均匀,继续用小火熬煮,边煮边搅拌。

5.

待冰糖完全溶化,果酱浓郁时关火。

6.

挤入适量柠檬汁,搅拌均匀,待其自然冷却后装入消好毒的玻璃罐中。

7.

封好口,再置于冰箱冷藏保存即可。

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