1.种植时间，北方忌早，露地一般在四月上中旬。
2.选用品种，忌晚熟。
3.整地质量，忌粗。
4.浸种温度，忌热。
5.播种深度，忌深。以2~3Cm为宜。
6.定植密度，忌密。以每亩1100~1300株为宜。
7.整枝搭架，忌晚。以幼苗长到20Cm左右时为宜。
8.第一次中耕，忌晚。以定植浇过缓苗水之后为宜。
9.肥水管理，忌少。
10.收获时间，忌晚。以开花后20天左右为宜。
1.苦瓜子不食
2.低血压低血糖患者慎用
3.脾虚胃寒者不宜多食
4.要补充钙质的人少吃
5.儿童不宜多吃
6.孕妇慎用
7.苦瓜不能和生黄瓜同食
8.苦瓜不能和油腻食物同食
9.苦瓜不能和茶同食
10.苦瓜不能和虾同食
