肉冻煮多久好（肉冻煮到什么程度就好了）

一般来说，肉冻可以煮一到两个小时。煮好后要取出姜片、葱段等调料，然后将煮好的肉冻倒入容器中，放入冰箱中凝固，这样肉冻就做好了，还是比较简单的。

猪皮冻需煮30分钟就可以啦 方法如下：

原料：猪皮500克，水是猪皮的五倍，花椒、大料、姜适量，食盐适量。

制作：共同放入锅中煮至猪皮熟烂，捞出，用刀将猪皮剁成黄豆大小碎粒，放入锅内用大火煮沸，再用文火煮30分钟即可，倒入容器中让其自然冻结成胶质块状。食用时切块或条状，加入蒜蓉、味精、食用醋或你爱吃的作料凉拌都可以