菜怎样扎成捆（人工怎样捆菜最简单）

蔬菜在捆扎前一般要求应先经过挑拣、修整。叶菜去掉萎蔫、腐烂的枝叶，香菇去根处理，豆角类蔬菜去掉生锈的部分，椒类、黄瓜等挑拣出压伤的果，保证捆扎的蔬菜鲜度在最佳状态，完整性良好，达到售卖要求。需要注意的是，莴笋等需要去根的蔬菜，如果是备货用的，根部先不切，等到上台面再削掉，防止商品氧化影响售卖。

精品小把自动捆扎一般建议，芹菜一般7两一捆；蒜薹捆扎一斤左右，豇豆8两左右；菠菜7两左右；香菜、香葱2两左右，够普通家庭一顿的食用量。在节日期间，消费者对节