在家自制烤串，一口一个，简单又卫生，两步搞定，这样吃太解馋了！烤串似乎很多人都爱吃，我也不例外，平日里平均一个月吃一次，其实这个次数完全是在控制，否则天天吃烤串都乐意，但是外面卖的烤串都是碳烤，少吃对身体没什么影响，但是吃的频率太高，就不好说了，特殊时期，家人都馋烤串，利用家里仅剩的一点猪肉，给孩子做了牙签孜然猪肉串。

猪牛羊肉，三者相比，猪肉给大家的印象总是最便宜，吃了最爱长肉那一类，可是如今不一样了，猪肉来个大翻身，价格紧追猛赶牛羊肉，也便宜不了几块钱，该吃吃该喝喝，别挑食，每样食物都有自己的营养价值，咱也不能说猪肉就没营养，除了脂肪高蛋白质少以外，猪肉中富含丰富的铁、锌、钙，可以促进生长发育。

牙签孜然猪肉串，在家里做烤串，就用烤箱做，干净又卫生，家人吃着更放心，其实做法很简单，把猪肉切成小块，加入一些普通的调味料，把牙签上串肉，烤一烤就可以了吃了，总结两大步骤：第一腌肉，第二烤串，是不是非常简单？如果再加入一些辣椒粉，味道就更赞了，爱吃烤串的朋友馋的时候，可以在家里试试哦！绝对解馋！
--牙签孜然猪肉串--
所需食材：猪肉300克、姜3片、葱1段、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐少许、孜然粉半勺、胡椒粉少许、白芝麻1勺、牙签适量、食用油适量。
