能,将有油渍的地方,涂抹上烧碱,几分钟之后用清水冲洗,这样就可以将厨房有油污的地方清洗干净。需要注意,烧碱是腐蚀性比较强的物品,在使用的时候,一定要做好防护措施,佩戴好手套,同时带上护目镜,防止烧碱接触到肌肤和黏膜。