香菇可以冻吗（香菇冷冻的正确方法）

香菇可以冷冻吗

香菇，其实并不是一种很容易存储的食材。所以大家在购买的时候，一定不用大量购买，如果保存不当的话，香菇是很容易变质的。建议大家不要冷冻保存，因为香菇当中水分比较多，冷冻之后，会导致植物细胞变大，当我们食用的时候，就会影响口感

可以放到冰箱里冻。把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。鲜香菇内含水分比较多，不能冷冻。冷藏的话要放入保鲜盒，然后在2-4℃保存。