春季吃白萝卜是很好的。白萝卜能清肺润喉,是中医食疗经常选用的。生吃效果好,榨汁效果更佳,炖大肉还能解腻。白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材,古时候也有:“萝卜上市,郎中下市”的说法。首先你得选对白萝卜,其次,生吃才能发挥萝卜润肺最大的功效。