腌鱼块的做法（腌鱼块怎么做好吃）

1.干腌鱼放入盆内加入清水浸泡一夜，捞出沥干，葱姜蒜切末，青椒洗净切块备用。

2.起锅烧油，葱姜蒜爆香，下入鱼块煎至两面金黄，下入青椒翻炒。

3.青椒断生，撒上葱花即可出锅。

大草鱼切块加入生姜片生抽盐糖胡椒粉