奶香核桃纸皮核桃是用什么炒的（炒山核桃带皮的的正确做法）

奶香核桃纸皮核桃是用特殊的炸制工艺来制作的。首先，选取优质的纸皮核桃，然后将它们用沸水煮熟，再进行去壳和晾干处理。接着，将晾干的核桃放入炸锅中，用低温慢火炸制，期间加入适量的白糖和牛奶，使核桃吸收奶香并且变得脆脆的。最后，将炸制好的核桃取出晾凉，就制成了口感香甜、酥脆可口的奶香核桃纸皮核桃。这种工艺能够充分保留核桃的营养成分和原始口感，使得它成为一种美味健康的零食。