蒲公英有什么味道（蒲公英的气味是怎么样的）

苦味

蒲公英是清凉微苦的。蒲公英别名婆婆丁、黄花苗、奶汁草等，是菊科多年生草本植物。人们食用部分为嫩苗或嫩叶。经清洗后蘸酱生食，也可做汤、炒吃、凉拌。生食清凉微苦，脆嫩爽口。近年人们常把它作为绿色食品摆上餐桌，四季享用。

蒲公英别名婆婆丁，是多年生菊科草本植物。它的气味有点苦，但略带清香。它的根呈圆锥状，表皮棕褐色。叶子的颜色是绿色的，叶子边缘有波状齿。它的花朵是黄色的，为头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球 ，花开后随风飘到新的地方孕育新的生命