新鲜带壳豌豆可以保存在冰箱中,延长其保质期并保持其口感和品质。将豌豆放在密封的容器中,确保其完全冷却。
如果豌豆已经煮熟,则将其放在密封的容器中,并在冰箱中保存,最长可以保存24小时。确保豌豆在冰箱中储存良好,并且完全干燥。
1. 清洗:将豌豆放入清水中,轻轻摇动,使豌豆的泥沙和杂质浮出水面,然后用清水冲洗干净。
2. 热水焯水:将清洗好的豌豆放入沸水中焯烫30秒钟,然后马上捞出,放入冰水中浸泡5分钟,这样可以保持豌豆的鲜嫩和颜色。
30秒钟,然后马上捞出,放入冰水中浸泡5分钟,这样可以保持豌豆的鲜嫩和颜色。
4. 冷藏保存:将豌豆装入塑料袋中,将袋子口尽量抽出空气,然后密封保存在冰箱中,这样可以保持豌豆的新鲜度和口感。
5分钟,这样可以保持豌豆的鲜嫩和颜色。