牛肉或猪瘦肉,切大厚长条,放一点米酒,姜去腥,拌匀!放盐,五香粉,辣椒粉,花椒,一勺白糖,拌匀,反复抓10分钟,使其入味。
腌制5到6小时,放烤箱35到45度烤12小时,使完全脱水后放蒸锅蒸35分钟,好吃又不长胖的肉干就做好了
可以用魔芋粉做些零食,魔芋的热量很低,不容易长胖。
牛肉或猪瘦肉,切大厚长条,放一点米酒,姜去腥,拌匀!放盐,五香粉,辣椒粉,花椒,一勺白糖,拌匀,反复抓10分钟,使其入味。
腌制5到6小时,放烤箱35到45度烤12小时,使完全脱水后放蒸锅蒸35分钟,好吃又不长胖的肉干就做好了
可以用魔芋粉做些零食,魔芋的热量很低,不容易长胖。