一、口感区别
1.贝贝南瓜：贝贝南瓜个头虽然不大，但是吃起来味道粉糯有甜味哪种感觉有点类似于我们常吃的“板栗味”，不论你买到的是大的贝贝南瓜，还是小的贝贝南瓜，只要你发现它外观颜色有点儿深的话，基本上都是老面瓜。相比于普通南瓜，贝贝南瓜放的时间越久，它吃起来味道越好。不论你是熬稀饭往里面放，还是你直接用微波炉烤熟吃都行，贝贝南瓜还有个好处是可以带皮吃。那种口感确实是非常美妙。
2.东北南瓜：东北南瓜，在没有完完全成熟的时候，吃起来的感觉就像冬瓜一样，水分非常大智能炒菜吃不能熬稀饭吃，并且每次吃的时候还得削皮呢。每年只有在霜降过后，东北南瓜蔓枯萎的时候吃起来才有点面，因此我们想吃普通的老南瓜，需要要等很长时间才能吃到口感好的南瓜。并且东北南瓜放时间长了之后，一旦保存不当的话特别容易出现腐烂。
二、个头区别：
1.贝贝南瓜：贝贝南瓜的个头不是很大，即使遇到个头大的贝贝南瓜尺寸都很少超过15厘米，握在手里感觉密度非常大，新采摘的贝贝南瓜不要立即开吃，最好放一段时间，等它上糖后再吃，口感才会最佳，很多人去菜市场买的绝大多数都是新采摘的“嫩瓜”，市场上可以出售的“老贝贝南瓜”价格非常高，这种老瓜可以直接开吃，因为菜农采摘下来，已经放了很多天，糖分已经上足了。
2.东北南瓜：而东北南瓜个头比较大，不论啥品种的南瓜，它的尺寸都在20厘米以上，除非就是那种瓜蔓下霜死了之后，秋季最后一茬瓜果实才会很小。
三、种植方式区别
贝贝南瓜由于头比较小，在蔬菜产区基本上都和黄瓜一样，搭架进行批量化种植，而东北南瓜，由于头比较大基本上都是平铺在地面上匍匐生长。
贝贝瓜吃起来是那种干面的，南瓜吃起来就是水水的甜甜的！
