采摘方法：
当花穗棒全部变黄并松动（个别小花穗棒最佳）即开始采摘。
采摘时把花穗棒的基部折断，将花穗放入洁净的容器（干净的袋或套好塑料袋的筐）中。
花粉处理：
1、将采摘的花穗棒摊放在塑料薄膜上（不能直接放在水泥地上）并在阳光下曝晒，这时花粉从花球中裂散出，翻动花穗棒，使花粉散落在薄膜上，将花穗棒取出，留下花粉。如果花穗棒中部分花球没有出粉，可以再晒。
2、薄膜上花粉收集后，放在晒匾中晒二天（晒匾中铺上棉布，以利透气散湿，防止结块霉变）。
3、用80目筛子过筛除去杂物。
4、将筛好的花粉装入干净的食品袋，挤出空气并扎紧后存放干燥阴凉处。
