供老祖宗的菜是什么菜（供奉的菜有哪些）

三鲜:整鸡、鲢鱼、方肉;

五果:西瓜、菠萝、哈密瓜、酥梨、橘子;

六素:香菇、黄瓜、上海青、香干、包菜、豆角;

六干菜:莲子、桂圆、银耳、红枣、黑木耳、黄花菜;

在昆明供老祖宗的菜比较隆重，一般来讲三荤三素三果品三甜点，还有讲究点的人家还要供上酒。

三荤一般猪头肉(也可凉白肉替代)，整鸡，整鱼，三素可根据节令上时鲜小菜，但是要用菜籽油(素油)炒，三果必要有苹果，另外两样随意，忌供梨或不是整个的果子，三甜点必供米糕，另外两种多选酥饼，绿豆糕。