安徽产的名茶叫黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、六安瓜片等，安徽自古便是产茶大省，名茶种类丰富，另外还有屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花、舒城兰花、休宁松萝茶、龙池香尖、安茶等。
安徽省是我国著名的茶叶产区，区域内诞生了很多知名的茶品，尤其是绿茶，在我国名优绿茶之中，有很多都出自安徽省，比如黄山毛峰，六安瓜片、太平猴魁等等。
除此之外，祁门红茶、黄山毛峰、六安瓜片均列入十大名茶之中。
安徽十大名茶指的是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。中国极品名茶，全国十大名茶之一，产于黄山区新明乡，尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优，特称“猴魁”。
外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散.不翘.不曲;全身披白毫,含而不露;叶面色泽仓绿匀润,叶背浅绿, 叶脉绿中藏红;入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,悬在明澈嫩绿的茶计之中, 似乎有好些小猴子在杯中对你伸头缩尾,有刀枪云集.龙飞凤舞的特色。
其滋味鲜绿醇甘甜，香气高爽持久，汤色清绿明净，有爽口.润喉.明目.提神之效。
