蒜末一勺、香葱一勺、白芝麻半勺先加入碗里淋两勺热油倒入辣椒油半勺、生抽一勺、陈醋一勺调匀,煮虾锅中放入凉水,大火烧至边缘开始冒这种小气泡,将虾放入锅中继续大火煮至沸腾,烧开后煮1分钟再关火,焖2分钟左右出锅即可