熬绿豆汤后剩下的绿豆渣怎么吃（怎么把绿豆汤熬出沙沙的口味）

豆渣是可以吃的，而且不会发胖，同时它具有清热解毒的功效。

绿豆里面不含淀粉,不会发胖,而且多吃绿豆有助于排便排毒。当然如果有腹泻的人最好是不要吃绿豆。煮完的绿豆汤剩下的那些绿豆可以制作绿豆冰棍。还可以包馅

绿豆冰棍的做法步骤：

1. 绿豆汤剩下的绿豆，将绿豆渣滤出。

2. 加两大勺糖，入搅拌机搅打成绿豆沙。

3. 倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻2小时以上即可