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什么样的香椿好(香椿怎么挑选图解)

什么样的香椿好(香椿怎么挑选图解)

更新时间:2025-02-06 19:40:01

什么样的香椿好

头茬香椿最好吃,这时候的香椿亚硝酸盐含量较低,质地也鲜嫩。挑选香椿时:颜色上选红棕色或深棕色,杆子又粗又短的一掐易断且有韧劲的比较鲜嫩,气味上有特殊的浓郁香气。

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