香饭是一种口感松软、香气扑鼻的米饭。使用电饭锅来制作香饭非常简单，以下是一种常见的做法：
1. 准备米饭：根据你需要的分量，洗净适量的米并沥干。
2. 浸泡米饭：将洗净的米饭放入容器中，加入足够的清水，浸泡大约30分钟。这一步可以使米饭更加柔软。
3. 加水：将浸泡好的米饭放入电饭锅内，加入适量的清水。一般来说，米饭和水的比例为1:1.2，即每一杯米饭加入1.2杯水
煮香饭的做法：
1.香菇泡软洗净切丁。胡萝卜去皮切丁。瘦肉洗净切丁。腊肠切丁待用。
2.把豌豆，虾米，玉米仁洗干净待用。
3.洗米下锅、放足量水。把所有配料一起倒入电饭煲中。加适量盐，盖上盖子煮饭。
4.等饭熟了之后。打开盖子。趁热加入芝麻油和酱油翻炒均匀，亦可打开开关在微微加热一下。即可出锅。
