白柚子皮里面发红是怎么回事（白柚子里面的皮泛红是不是快坏了）

白柚子变红主要是因为放置的时间过久，过度成熟，缺少了水分，还有可能是打开后，长时间的暴露在空气中，与空气发生发应，从而出现氧化变色的现象。

另外，也有可能是柚子在生长过程中，常受到降雨，缺少阳光的照射，影响了柚子的正常生长，从而使白柚子出现果肉变红的情况。

白柚子里面发红是因为买到的是红心柚。

柚子有红心和白心或黄色的品种不同而已。

红心柚，又称血柚，柚果呈球形、扁球形或梨形。

果皮光滑，皮淡黄或橙色，果肉呈粉红色。

汁胞呈红色，果汁丰富，味道酸甜，略带苦味，品质上等。