步骤1
苦瓜洗净，用小刀削下外皮，尽量不要削到白色部分，一旦削到了还可以再去除。
步骤2
放进容器，加入冰块儿，放进冰箱冷藏，吃之前拿出来装盘。
步骤3
蘸食蜂蜜或果酱，那个脆啊，不尝不知道！其中蘸果酱最好吃，都可以当甜品了。
步骤4
不喜欢吃甜味儿的，推荐一款五味汁：大蒜切末，香菜剁碎，加入番茄酱、酱油、醋和糖，搅拌均匀，即可。
第1步、苦瓜洗干净，用淘米水浸泡一会儿。
第2步、切片，用盐腌制一下，逼出水份，也能保持苦瓜的翠绿。
第3步、红枣洗干净，切开。
第4步、锅里加水，加点盐，煮沸。苦瓜倒进去焯水断生，捞出来沥干水分，加点细砂糖拌匀。
第5步、接着煮一下红枣，稍微软一点就可以了。
最后一步、把苦瓜和红枣放在盘子里，倒半瓶左右冰镇过的雪碧就可以了。
