食材用料：
鱿鱼250克，
料酒10毫升，
耗油5克，
番茄酱5克，
生抽10毫升，
孜然适量，
辣椒粉适量，
具体步骤10步：
1/10
鱿鱼先洗干净。
2/10
开水灼一下。
3/10
捞出控干。
4/10
加入盐。
5/10
加入料酒。
6/10
加入蚝油。
7/10
番茄酱。
8/10
加入生抽调味。
9/10
腌制好的鱿鱼放入平底锅煎熟后撒上孜然辣椒粉即可。
10/10
装盘盛出
用料
鱿鱼一条、味达美一勺、料酒半勺、辣椒面半勺、孜然粉一勺甜面酱2勺、花生油2勺
步骤 1
鱿鱼去内脏洗净沥水。用剪刀剪成鱿鱼圈，鱿鱼须剪成一条一条的。加味达美、料酒、辣椒面、孜然粉腌制半小时。
步骤 2
电饼铛预热，加少许花生油。
步骤 3
鱿鱼圈、鱿鱼须放入电饼铛，盖好盖子，十分钟左右。
步骤 4
出铛前抹上甜面酱即可。
