老母鸡炖干笋苟杞可以吗（老母鸡笋干炖汤的正确做法）

可以的 食材 母鸡600克笋干200g 料酒适量盐适量姜适量葱适量枸杞适量 步骤

1 准备食才

2 笋干用清水泡发好，洗净切段

3 鸡肉洗净，切大块，用开水烫一下捞出

4 取烧锅，放入鸡块

5 加姜片，葱段

6 加满水，加料酒

7 大火煮开，小火炖40分钟

8 放入笋干，大火煮开，小火30--40分钟

9 加点盐煮1分钟

10 加些葱段，枸杞即可 小贴士 1.此笋干有些咸味，盐要少放. 2.笋干煮的时间可以长些. 3.胃功能不好者，笋干少吃。