毛豆能生吃吗（毛豆半生不熟的可以吃吗）

毛豆不能生吃

毛豆不建议生吃，容易对身体产生不良影响。

毛豆富含蛋白质、脂肪、维生素C等营养成分。由于毛豆含钾量丰富，钾元素对身体恢复有一定促进作用

毛豆不能生吃

毛豆不建议生吃，容易对身体产生不良影响。

毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。

毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。