做饭的时候因为水放少了 所以饭没有熟 我再加水继续做可以吗（吃剩的汤太咸了怎么补救）

夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

可以加点水，用筷子插一些洞，再加热 饭就会熟了，