水里加什么煮菜更绿（浆水和什么菜搭配最好）

水里加油和盐煮菜更绿，这是众所周知的常识，地球人都知道，但是家庭里往往忽略这一点，注重洗菜时加些盐，去污，去污染。

加一点油

焯菜时在水中加两滴油 这样可以防止氧化酶破坏叶绿素，让青菜保持鲜亮的颜色。

需要注意的是 油一定要等到水开了再放.放完油 再放青菜.