配木耳
食材:木耳4朵,鸭血1盒,韭菜适量,盐适量,醋1勺,料酒1勺,红尖椒2个,葱,姜适量,生抽少许
做法:
1,木耳泡发,鸭血切块并汆水
2,将韭菜切断
3,起锅烧油,油热加葱姜炝锅
4,下红椒 ,鸭血,木耳,翻炒五分钟
5,加入料酒,醋去腥。
6,接着放入韭菜加生抽盐适量, 美味出锅
包菜炒鸭血做法如下:
食材用料:包菜 三片,鸭血 一块,盐适量,葱 适量,花椒 5粒,老抽 适量,干辣椒 两个
步骤 1
准备工作,鸭血切块,包菜掰成小块,葱花切片
步骤 2
煮开水放入鸭血煮八成熟
步骤 3
开始炒,油热后加入葱花花椒和两个干辣椒,然后放入包菜,加一点老抽,大火翻炒
步骤 4
包菜快熟时加入煮过的鸭血,盖盖焖一会
步骤 5
最后出锅前加盐,一道好吃的包菜炒鸭血就完成了