用料:青椒 1个，猪肉 50克，胡萝卜 半个，芹菜 三根，葱姜蒜 少许
芹菜胡萝卜青椒炒肉丝的做法步骤
步骤 1:将肉切丝后，用酱油，胡椒粉，盐等腌制十分钟，葱姜蒜切碎备用
步骤 2:芹菜切段，胡萝卜切薄一点片，辣椒切块。炝锅之后炒肉，然后 分别炒芹菜，胡萝卜，最后放辣椒；炒熟后加入盐和少许酱油就可以了
原料：猪肉500克、青椒300克、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。
做法步骤：
第1步、准备好猪瘦肉，洋葱，青椒，红椒，木耳，胡萝卜，葱姜蒜。
第2步、把蔬菜切成丝。
第3步、洋葱和葱切成末。
第4步、猪肉切成条。
第5步、放入生粉里搅拌，并加入料酒。
第6步、用黄豆酱，鲜酱油，醋，盐，白糖调成兑汁。
第7步、首先加入猪柳炒一会。
第8步、接着加入刚刚兑好的汁大火翻炒。
第9步、加入葱末和洋葱末继续炒。
第10步、开中火加入配菜。
第11步、一盘美味的鱼香肉丝就做好了。
