是糖水南瓜吗?如果是我就自己做过,如果不是我就不知道了。
1,把南瓜去皮,去籽,切块。
2,放在微波炉里加热2-3分钟。
3,把南瓜依次铺在盘子中,南瓜上洒一些冰糖。
4,放入锅中隔水蒸,直到把南瓜蒸透就可以了。
5,晾凉后就可以吃了,当然也可以依口味放些蜂蜜。
6,如果把熟南瓜捣成泥,加入一些牛奶,也会非常好吃哦。
原料:红枣 南瓜 百合调料:冰糖事先准备:
1. 南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块。
2. 百合剥成片,漂洗干净后浸泡在清水里。制作过程:1. 红枣、南瓜、冰糖放入耐热容器。2. 加入少许水,开水上锅,蒸约30分钟至各食材软糯。
3. 加入百合,继续蒸约10分钟即可(冷食热食均可,冷食味道更胜一筹)。小贴士:1.百合剥好后要浸入清水中,否则要变色;怕苦的可以再撕去百合的一层衣,可减少苦味。2.加入少许水可以使冰糖更易溶化,也可以不加。3.除了蒸,同样这些食材加水一起煮软,也一样。
4.可以提前些时间煮好,入冰箱冷藏,更适合夏日餐桌。