烫兔子皮和季节也有关，夏天北方水温应在六十一度和六十三度之间，冬天北方水温应在六十三至六十五度之间，不能太高高了把兔皮烫坏了，烫皮的间为二至三分钟，将杀好的兔子在胸部栓一根细麻绳，烫皮时一只手拉住绳不停的转动，另一只手拿个木棒不停的转动水，并不时的拔一下腹部毛，如果腹部的毛能拨下，那么全身的毛就可以拨下。
烧一锅水，水量以浸过兔子为准；
水加热到锅底附着很多小气泡即可；
把水倒进盆里，提起兔子的后腿浸入水中；
把兔子全身都烫过热水之后，捞出来；
趁热用手捏住兔毛，顺着毛发生长的方向稍稍用力抹，从头依次往后抹，一直到把兔毛全部去除，如果有些部位的毛发不易拔除，就需要再用热水烫一下那个部位。
用清水刷洗干净兔子之后，兔子身上可能还会残留一些细细的绒毛，这就需要用火苗燎烧。把兔子拿到火苗上，给它全身稍微燎一燎，直到它的皮肤有些焦黄，此时兔子的耳朵会因为受热而蜷缩起来，这是正常现象。
最后接一盆清水，把已经被火燎过的兔子刷洗干净，就完成对兔子的脱毛了。
