一刀和牛是什么（一刀猪肉是什么梗）

一刀和牛是牞，牞拼音:jiū 部首:牜,部外笔画:2,总笔画:6 ; 繁体部首:牛,部外笔画:2,总笔画:6

基本字义 ：◎ 力大的牛。

牣 rèn 牣,满也。——《说文》 又如:牣充(充实);牣积(堆积) 通“韧”。柔软而坚固 [pliable but strong] 相剑者曰:“白所以为坚也,黄所以为牣也。黄白杂则坚且牣,良剑也。”——《吕氏春秋》