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煎荷包蛋是一款荷兰家常菜,而制作煎荷包蛋时,盐最好放在荷包蛋表面上,比如在一个空的锅里放一点油,然后把一个荷包蛋放到油里,烹饪时不要急着翻转,把表面的部分弄软,等到收紧以后,再在表面盖上一层盐,等到盐被荷包蛋的表面的油沾染的时候,就可以把荷包蛋翻转,等待煎好即可食用。

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煎荷包蛋是一款荷兰家常菜,而制作煎荷包蛋时,盐最好放在荷包蛋表面上,比如在一个空的锅里放一点油,然后把一个荷包蛋放到油里,烹饪时不要急着翻转,把表面的部分弄软,等到收紧以后,再在表面盖上一层盐,等到盐被荷包蛋的表面的油沾染的时候,就可以把荷包蛋翻转,等待煎好即可食用。