蒿瓜怎么保存时间长（小黄瓜保存时间长的最简单方法）

(1)仓库堆贮法。前处理后及时在阴凉通风处充分摊晾，然后摊放在仓库地面上，最多叠放3-4层。因在室温下贮藏，一般用于采收后分销前极短时间，对均衡供应有一定的作用。

(2)盐封法。选择缸或池作容器，在底部铺上一层厚5-10厘米左右的食盐，将瓜平铺在容器内，堆至距容器口5-10厘米之处，再用食盐密封好。此法适于空气干燥、气温较冷地区。